Los miembros de la familia del citocromo P450 participan en la generación de oxilipinas y desempeñan roles esenciales en la adaptación de las plantas. Sin embargo, la reprogramación metabólica mediada por el estrés por frío sigue siendo en gran medida inexplorada. En este trabajo, informamos cómo el desencadenado por el frío, un miembro de la familia, modula el metabolismo del arroz. El estrés por frío indujo significativamente la expresión de y la acumulación de OPDA (ácido 12-oxo-fito-dienoico) y jasmonatos en las plantas tipo salvaje (WT). La ausencia de atenúa la acumulación de OPDA a baja temperatura. Luego, realizamos un estudio de metabolómica ampliamente dirigido que abarcó 597 compuestos estructuralmente anotados. En las plantas WT y, el estrés por frío remodeló el metabolismo de lípidos y aminoácidos. Aunque las plantas WT y los mutantes compartieron más de cien metabolitos acumulados diferencialmente afectados por el frío (DAMs), algunos mostraron patrones de respuesta al frío distintos. Además, identificamos 114 y 56 DAMs que responden al frío, específicamente en las plantas WT y los mutantes. En conclusión, nuestro trabajo caracterizó la reconfiguración metabólica desencadenada por el frío y el papel metabólico de en el arroz.