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Análisis de LC-MS de la composición polifenólica y evaluación de las actividades antioxidante, antiinflamatoria y cardioprotectora de extractos

Autores: Nechita, Mihaela-Ancua; Pârvu, Alina Elena; Uiflean, Ana; Iurian, Sonia; Olah, Neli-Kinga; Bab, Timea Henrietta; Vârban, Rodica; Nechita, Vlad-Ionu; Toiu, Anca; Oniga, Ovidiu; Benedec, Daniela; Hanganu, Daniela; Oniga, Ilioara

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Análisis de LC-MS de la composición polifenólica y evaluación de las actividades antioxidante, antiinflamatoria y cardioprotectora de extractos


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

Estudio
Composición polifenólica
Actividad antioxidante
Efectos antiinflamatorios
Potencial cardioprotector
Análisis fitoquímico

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 15

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Este estudio ofrece una evaluación detallada de la composición polifenólica y las propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y cardioprotectoras de extractos liofilizados derivados de las partes aéreas de y . El contenido polifenólico se determinó a través de la cuantificación de polifenoles totales, flavonoides y derivados del ácido cafeico, complementado con un perfil de LC-MS. La actividad antioxidante se evaluó in vitro utilizando ensayos DPPH y FRAP, mientras que los efectos antioxidantes y antiinflamatorios in vivo se investigaron en un modelo de rata de inflamación aguda inducida por aceite de trementina. El potencial cardioprotector se evaluó en un modelo separado de rata de infarto de miocardio inducido por isoprenalina. El análisis fitoquímico reveló un perfil polifenólico complejo para ambas especies, con tilianina y ácido rosmarínico identificados como compuestos predominantes. En el ensayo DPPH, ambos extractos exhibieron una marcada actividad de captura de radicales (IC: 65.91 +/- 1.21 g/mL para ; 68.64 +/- 2.48 g/mL para ). En los ensayos in vivo, la administración de los extractos disminuyó significativamente los biomarcadores pro-oxidantes (TOS, OSI, MDA, NO) y mejoró los marcadores antioxidantes (TAC, grupos SH). Además, los extractos llevaron a una reducción significativa en los niveles séricos de GOT, GPT y CK-MB en ratas sometidas a lesión miocárdica, apoyando su eficacia cardioprotectora. En general, los resultados sugieren que y representan fuentes naturales prometedoras de compuestos polifenólicos con un potencial valor terapéutico en trastornos inflamatorios y cardiovasculares relacionados con el estrés oxidativo.

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