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Uso de análisis in vitro e in silico para investigar el perfil químico y las propiedades biológicas de los extractos

Autores: Angeles Flores, Giancarlo; Cusumano, Gaia; Zengin, Gokhan; Cetiz, Mehmet Veysi; Uba, Abdullahi Ibrahim; Senkardes, Ismail; Koyuncu, Ismail; Yuksekdag, Ozgur; Kalyniukova, Alina; Emiliani, Carla; Venanzoni, Roberto; Angelini, Paola

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Uso de análisis in vitro e in silico para investigar el perfil químico y las propiedades biológicas de los extractos


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

Perfil químico
Actividades biológicas
Contenido fenólico
Contenido de flavonoides
Capacidad antioxidante
Inhibición enzimática

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 8

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El presente estudio investiga el perfil químico y las actividades biológicas de M. Keskin, una especie endémica de Turquía, con el objetivo de explorar sus posibles aplicaciones en farmacología. Evaluamos su contenido fenólico y de flavonoides utilizando acetato de etilo, metanol y agua como disolventes de extracción. El extracto de metanol demostró las concentraciones más altas de estos compuestos, con análisis de cromatografía líquida-espectrometría de masas en tándem con tiempo de vuelo (LC-MS-qTOF) identificando una amplia gama de sustancias bioactivas, como derivados de quercetina y miricetina. La capacidad antioxidante se evaluó utilizando 2,2-Difenil-1-picrilhidrazilo (DPPH), sal diamónica de 2,2-Azino-bis(3-etilbenzotiazolina-6-sulfónico) (ABTS), capacidad antioxidante reductora de cobre (CUPRAC), poder reductor de hierro (FRAP) y ensayos de fosfomolibdeno, con el extracto de metanol mostrando la actividad más potente (DPPH: 892.22 mg equivalente de Trolox (TE)/g; ABTS: 916.21 mg TE/g; CUPRAC: 1082.69 mg TE/g; FRAP: 915.05 mg TE/g). Los ensayos de inhibición enzimática destacaron la eficacia de los extractos contra enzimas clave, con posibles implicaciones para el manejo de la enfermedad de Alzheimer, la hiperpigmentación y la diabetes tipo 2. Las pruebas de citotoxicidad contra varias líneas celulares de cáncer mostraron una actividad notable, particularmente con el extracto acuoso en la línea celular HGC-27 (IC: 29.21 ug/mL), lo que indica un potencial para terapia anti-cáncer dirigida. La acoplamiento molecular y las simulaciones de dinámica molecular apoyaron aún más las afinidades de unión de los derivados de quercetina y miricetina a proteínas relacionadas con el cáncer, sugiriendo un potencial terapéutico significativo. Este estudio subraya el valor de como fuente de compuestos bioactivos con aplicaciones en tratamientos antioxidantes, anti-cáncer e inhibitorios de enzimas.

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