Recuperación de variedades alpinas (centeno): ideas de análisis genético, agronómico y fitoquímico para respaldar la economía sostenible de la agricultura de montaña
Autores: Gentili, Rodolfo; La Ferla, Barbara; Cardarelli, Elisa; Gusmeroli, Fausto; Della Marianna, Gianpaolo; Parolo, Gilberto; Maestroni, Giancarla; Citterio, Sandra
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Recuperación de variedades alpinas (centeno): ideas de análisis genético, agronómico y fitoquímico para respaldar la economía sostenible de la agricultura de montaña
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Centeno
Ecotipos
Análisis genético
Ensayos agronómicos
Análisis fitoquímicos
Variedades locales
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 24
Citaciones: Sin citaciones
El cultivo de centeno (L.) tiene una larga historia en la región alpina, donde los ecotipos locales han sido perfeccionados a través de generaciones de selección humana. A pesar de la introducción de variedades comerciales durante el siglo XX, se cree que los ecotipos tradicionales persisten en Valtellina, especialmente en el valle medio/alto (Teglio y Bormio). Nuestro estudio tiene como objetivo identificar y preservar estos ecotipos locales de centeno comparándolos con variedades comerciales.
Descripción
El cultivo de centeno (L.) tiene una larga historia en la región alpina, donde los ecotipos locales han sido perfeccionados a través de generaciones de selección humana. A pesar de la introducción de variedades comerciales durante el siglo XX, se cree que los ecotipos tradicionales persisten en Valtellina, especialmente en el valle medio/alto (Teglio y Bormio). Nuestro estudio tiene como objetivo identificar y preservar estos ecotipos locales de centeno comparándolos con variedades comerciales.