Las proteínas de la familia AlkB son dioxygenasas dependientes de Fe/2-oxoglutarato que catalizan la desmetilación oxidativa de ácidos nucleicos. La familia AlkB de los vertebrados comprende nueve miembros: ALKBH1, ALKBH2, ALKBH3, ALKBH4, ALKBH5, ALKBH6, ALKBH7, ALKBH8 y FTO. En este estudio, utilizando análisis computacionales y experimentos de laboratorio, identificamos siete genes AlkB en aves de corral y comparamos su evolución, estructura y actividad en diferentes tejidos. Estos genes están organizados de manera única en aves de corral en comparación con los mamíferos. ALKBH5, por ejemplo, mostró alta actividad en los tejidos musculares y cerebrales y una tendencia creciente durante el crecimiento muscular, lo que sugiere su papel en el desarrollo. ALKBH6 y ALKBH7, dos genes de la familia AlkB presentes en mamíferos pero no en aves de corral, pueden atribuirse a las preferencias de sustrato exhibidas por las proteínas de la familia AlkB en aves de corral. Al descubrir estos mecanismos genéticos, esta investigación apoya la cría de aves de corral más saludables y resistentes, ya que controlar la salud y el crecimiento en aves de corral es vital para mejorar la agricultura y la resistencia a enfermedades.