El objetivo de este documento es el análisis del sistema de recolección de almendras con un alto nivel de mecanización frecuentemente utilizado en Apulia para el proceso de recolección y desgranado de almendras. Se llevaron a cabo varias pruebas para evaluar los aspectos técnicos relacionados con la maquinaria y con el sistema de recolección mecanizado utilizado en sí, destacando su utilidad, limitaciones y compatibilidad dentro del sector de cultivo de almendras.