La implementación del programa Grano por Verde (GGP) intensifica el cambio en el uso/cobertura del suelo (LUCC) en la región de colinas y barrancos de loess. Aclarar la respuesta del LUCC al GGP y sus fuerzas impulsoras son premisas básicas para implementar el GGP de manera más efectiva para aliviar la erosión del suelo en esta región. Este estudio analizó las características espaciotemporales de la conversión de tierras cultivadas a tierras forestales y pastizales en dos períodos de estudio de 2000-2010 y 2010-2018. Se utilizaron el modelo de matriz de transición y el modelo de grado dinámico para explorar los cambios entre tierras cultivadas, tierras forestales y pastizales basándose en los datos de teledetección (RS) y monitoreo del uso del suelo en 2000, 2010 y 2018. En segundo lugar, se realizó una detección adicional sobre las fuerzas impulsoras del aumento de tierras forestales y pastizales a través del modelo de regresión logística. Se seleccionaron catorce factores impulsoras: el GGP, la elevación, la pendiente, la densidad de población, el PIB por área de tierra, la distancia a la ciudad, la distancia a la zona residencial, etc. Los resultados revelaron que: (1) El área de tierras cultivadas se transfirió principalmente a tierras forestales y pastizales durante los dos períodos de estudio. La conversión de tierras cultivadas a tierras forestales y pastizales ocupó el 21.48% y el 68.01% del área de transferencia externa de tierras cultivadas de 2000 a 2010, y representó el 13.26% y el 74.3% de 2010 a 2018; (2) A partir de los resultados del modelo de regresión logística, la elevación, el GGP, la temperatura media anual, la pendiente III (6-15 grados) y el PIB por área de tierra fueron las principales fuerzas impulsoras de 2000 a 2010. Además, las fuerzas impulsoras más destacadas fueron el GGP, la elevación, la densidad de población rural, la pendiente III (6-15 grados) y el pH del suelo de 2010 a 2018. Los hallazgos de este estudio pueden ayudarnos a comprender mejor la conversión de tierras cultivadas a tierras forestales y pastizales bajo el GGP y proporcionar una base científica para facilitar el desarrollo sostenible de los recursos terrestres en el área de estudio.