Entre los países europeos, Polonia tiene la mayor brecha en el rendimiento de grano de trigo de invierno, y por lo tanto el mayor potencial para reducir esta brecha de rendimiento. Este documento tiene como objetivo reconocer las principales razones de la variabilidad del rendimiento del trigo de invierno y arrojar luz sobre posibles razones para esta brecha. Utilizamos conjuntos de datos a largo plazo (2008-2018) de granjas comerciales individuales obtenidos por el Laboratorio de Economía de Semillas y Mejora de Plantas del Instituto de Mejora y Aclimatación de Plantas (IHAR)-Instituto Nacional de Investigación (Polonia) y los campos experimentales con rendimientos altos, cercanos al potencial, en el Sistema de Pruebas de Variedades Post-Registro Polaco en ensayos multiambientales. Tuvimos en cuenta variables ambientales, de manejo y genéticas. El ambiente se consideró a través de la clase de suelo que representa la fertilidad del suelo. Para el manejo del cultivo, se consideraron las tasas de fertilización mineral, el uso de pesticidas y el tipo de pre-cultivo. El genotipo fue representado por la variable independiente año de registro de la variedad o año de inicio de su cultivo en Polonia. El análisis se realizó utilizando los Árboles de Clasificación y Regresión (CART). La variabilidad del rendimiento del trigo de invierno dependió en su mayoría de la cantidad de fertilización de nitrógeno aplicada, la calidad del suelo y el tipo de pre-cultivo. La variable genética también fue importante, lo que significa que la mejora genética ha aumentado con éxito el potencial de rendimiento genético especialmente durante los últimos años. En general, se necesitan cambios en las prácticas de manejo para reducir la variabilidad del rendimiento del trigo de invierno y posiblemente cerrar la brecha de rendimiento en Polonia.