El uso frecuente de varios agentes químicos en el procesamiento de alimentos a veces causa daño a nuestros cuerpos al inducir citotoxicidad, genotoxicidad y mutagénesis. En Bangladés, entre varios agentes químicos, el formaldehído, la sacarina y la urea son ampliamente utilizados para procesar alimentos por la industria y las personas locales. Este estudio se centra en evaluar los efectos tóxicos del formaldehído, la sacarina y la urea en el modelo de prueba eucariota popularmente utilizado, L. El ensayo se llevó a cabo exponiendo diferentes concentraciones de muestras de prueba a 24, 48 y 72 h, donde se utilizó agua destilada y CuSO·5HO (0.6 ug/mL) como vehículo y control positivo, respectivamente. Se midió la longitud de la raíz de las cebollas en mm, y los resultados proponen que todos los agentes químicos demostraron toxicidad en las cebollas de manera dependiente de la concentración y del tiempo de exposición. La mayor longitud de raíz se examinó en las concentraciones más bajas, y con el aumento de la concentración de la muestra de prueba y el tiempo de exposición, el RG (crecimiento de raíz) fue inhibido debido a la deposición de químicos y la interrupción de la división celular en la región meristemática de la raíz de . Todos los agentes químicos también revelaron un efecto adaptativo dependiente de la concentración y del tiempo hasta la inspección de 72 h de 24 h y un agotamiento del % de crecimiento de raíz en la inspección de 72 h de 48 h. Nuestro estudio sugiere que se deben confirmar suficientes precauciones durante su uso industrial y tradicional como respuesta toxicológica a los agentes químicos observados en el ensayo.