Abordando la incertidumbre a través del análisis del plan de negocios: un estudio de caso sobre la valorización de residuos cítricos en el sur de Italia
Autores: Ferrari, Annalisa; Morone, Piergiuseppe; Tartiu, Valentina E.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2016
Acceso abierto
Artículo científico
2016
Abordando la incertidumbre a través del análisis del plan de negocios: un estudio de caso sobre la valorización de residuos cítricos en el sur de Italia
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales
Palabras clave
Residuos cítricos
Proceso de valorización
Incertidumbres
Análisis del plan de negocios
Nuevas cadenas de valor biobasadas
Fase de inicio
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 32
Citaciones: Sin citaciones
El documento aborda cuestiones relacionadas con el proceso de valorización de residuos cítricos y sus incertidumbres inherentes desde la perspectiva de una empresa nueva e innovadora.
Descripción
El documento aborda cuestiones relacionadas con el proceso de valorización de residuos cítricos y sus incertidumbres inherentes desde la perspectiva de una empresa nueva e innovadora.