Conducta de pérdidas poscosecha entre los agricultores de cítricos en la provincia del Cabo Oriental de Sudáfrica: un análisis del modelo de regresión de Poisson inflado en cero (ZIP)
Autores: Nohamba, Siphiw"okuhle; Musara, Joseph P.; Bahta, Yonas T.; Ogundeji, Abiodun A.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2022
Acceso abierto
Artículo científico
2022
Conducta de pérdidas poscosecha entre los agricultores de cítricos en la provincia del Cabo Oriental de Sudáfrica: un análisis del modelo de regresión de Poisson inflado en cero (ZIP)
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales
Palabras clave
Pérdidas postcosecha
Industria de cítricos
Factores determinantes
Exposición a PHL
Prácticas agrícolas
Sistemas de riego por goteo
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 24
Citaciones: Sin citaciones
Reducir las pérdidas poscosecha (PHLs) en la industria citrícola sudafricana es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria, de ingresos y de nutrición. Sin embargo, hay un conocimiento limitado sobre la magnitud de las pérdidas poscosecha, su diversidad y los factores inhibitorios asociados. Estos factores comprometen las estrategias de gestión de pérdidas poscosecha y cómo pueden ser ampliadas en las zonas de producción en Sudáfrica.
Descripción
Reducir las pérdidas poscosecha (PHLs) en la industria citrícola sudafricana es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria, de ingresos y de nutrición. Sin embargo, hay un conocimiento limitado sobre la magnitud de las pérdidas poscosecha, su diversidad y los factores inhibitorios asociados. Estos factores comprometen las estrategias de gestión de pérdidas poscosecha y cómo pueden ser ampliadas en las zonas de producción en Sudáfrica.