Construcción e interpretación de métricas de producción y mercado utilizadas para comprender las relaciones con la diversidad dietética de los hogares agrícolas de pequeños productores rurales
Autores: Verger, Eric O.; Gaillard, Cédric; Jones, Andrew D.; Remans, Roseline; Kennedy, Gina
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2021
Acceso abierto
Artículo científico
2021
Construcción e interpretación de métricas de producción y mercado utilizadas para comprender las relaciones con la diversidad dietética de los hogares agrícolas de pequeños productores rurales
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales
Palabras clave
Diversidad de la producción agrícola
Acceso al mercado
Diversidad dietética
Indicadores
Hogares de pequeños agricultores
Seguridad alimentaria
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 37
Citaciones: Sin citaciones
Los indicadores de diversidad de producción agrícola y acceso y/o participación en el mercado suelen utilizarse para tratar de comprender cómo la producción agrícola y los mercados influyen en la diversidad dietética de los hogares rurales de pequeños productores.
Descripción
Los indicadores de diversidad de producción agrícola y acceso y/o participación en el mercado suelen utilizarse para tratar de comprender cómo la producción agrícola y los mercados influyen en la diversidad dietética de los hogares rurales de pequeños productores.