Análisis de la Fibropapilomatosis en Ciervos (Roe Deer) Confirma Alto Contenido de Metales Pesados
Autores: Matjka Koinová, Klára; Cukor, Jan; Skoták, Vlastimil; Linda, Rostislav; Vacek, Zdenk; Bukovjan, Karel; Kuta, Tomá
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Análisis de la Fibropapilomatosis en Ciervos (Roe Deer) Confirma Alto Contenido de Metales Pesados
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Aumento
Enfermedad
Fibropapilomatosis
Metales pesados
Ciervo de cola blanca
Investigación
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 10
Citaciones: Sin citaciones
En las últimas décadas, ha habido un aumento en las poblaciones de ungulados salvajes europeos, a menudo asociado con un deterioro en la salud y la propagación de enfermedades. Esto es cierto para el corzo, el ciervo europeo más común, cuyas poblaciones parecen verse afectadas por la fibropapilomatosis, un cáncer cada vez más común. Hasta la fecha, sin embargo, ha habido poca investigación sobre esta enfermedad, por lo que muchas interacciones siguen siendo poco claras y las descripciones de la composición tumoral están mal validadas. El objetivo principal del presente estudio fue evaluar la presencia y concentración de metales pesados tóxicos en tumores de piel de corzo. Nuestros resultados confirmaron la presencia de prácticamente todos los metales analizados, es decir, Pb, Hg, Cd, As, Cr, Mn, Al, Co, Cu, Ni, Se, Zn y Fe, con las concentraciones promedio más altas encontradas para Cr (0.99 mg/kg +/- 2.23 DE), Cd (0.03 mg/kg +/- 0.03 DE) y Hg (0.02 mg/kg +/- 0.02 DE), superando los límites de la FAO para la carne de animales sacrificados. También observamos una relación positiva significativa entre la concentración de metales pesados y la edad, especialmente para Pb, As, Hg, Mn, Se, Al, Zn y Ni. Nuestros hallazgos proporcionan una base sólida para futuras investigaciones sobre el impacto de la fibropapilomatosis, no solo en el bienestar y estado de salud de la caza, sino también en el consumidor final de carne de caza, que en muchos aspectos se considera un recurso silvestre de alta calidad, ecológico y renovable. Si bien los ciervos con esta enfermedad no se consideran cualitativa o médicamente defectuosos, podrían representar un posible reservorio de sustancias tóxicas para los humanos y podrían afectar los niveles de sustancias en tejidos adyacentes o en el animal en su conjunto.
Descripción
En las últimas décadas, ha habido un aumento en las poblaciones de ungulados salvajes europeos, a menudo asociado con un deterioro en la salud y la propagación de enfermedades. Esto es cierto para el corzo, el ciervo europeo más común, cuyas poblaciones parecen verse afectadas por la fibropapilomatosis, un cáncer cada vez más común. Hasta la fecha, sin embargo, ha habido poca investigación sobre esta enfermedad, por lo que muchas interacciones siguen siendo poco claras y las descripciones de la composición tumoral están mal validadas. El objetivo principal del presente estudio fue evaluar la presencia y concentración de metales pesados tóxicos en tumores de piel de corzo. Nuestros resultados confirmaron la presencia de prácticamente todos los metales analizados, es decir, Pb, Hg, Cd, As, Cr, Mn, Al, Co, Cu, Ni, Se, Zn y Fe, con las concentraciones promedio más altas encontradas para Cr (0.99 mg/kg +/- 2.23 DE), Cd (0.03 mg/kg +/- 0.03 DE) y Hg (0.02 mg/kg +/- 0.02 DE), superando los límites de la FAO para la carne de animales sacrificados. También observamos una relación positiva significativa entre la concentración de metales pesados y la edad, especialmente para Pb, As, Hg, Mn, Se, Al, Zn y Ni. Nuestros hallazgos proporcionan una base sólida para futuras investigaciones sobre el impacto de la fibropapilomatosis, no solo en el bienestar y estado de salud de la caza, sino también en el consumidor final de carne de caza, que en muchos aspectos se considera un recurso silvestre de alta calidad, ecológico y renovable. Si bien los ciervos con esta enfermedad no se consideran cualitativa o médicamente defectuosos, podrían representar un posible reservorio de sustancias tóxicas para los humanos y podrían afectar los niveles de sustancias en tejidos adyacentes o en el animal en su conjunto.