La separación raíz-tallo es uno de los procesos más importantes en la cosecha de zanahorias, pero es fácil causar daños debido al impacto. Para reducir el daño en la cosecha de zanahorias y proporcionar la base para el diseño del mecanismo de separación, se estudió el mecanismo de daño de la zanahoria mediante el método de elementos finitos (FEM) y experimentos de péndulo en este estudio. A través del análisis de simulación y el experimento de péndulo, se encontró que la fuerza crítica de impacto para causar daño fue de 45.2 N y 43.1 N, respectivamente. Al comparar los dos resultados, la fuerza crítica de impacto de la zanahoria fue básicamente la misma, con un error del 4.87%. En conclusión, el FEM fue confiable para la predicción del daño en las zanahorias, y la fuerza crítica de impacto podría utilizarse para el diseño de un mecanismo de cosecha de zanahorias.