Este artículo es uno de los primeros en llevar a cabo un análisis de eficiencia no paramétrico de la producción de cultivos en Uzbekistán. El estudio aplica el Análisis de Envoltura de Datos (DEA) bootstrap para calcular los puntajes de eficiencia técnica (TE) corregidos por sesgo utilizando una muestra de fincas ubicadas en dos regiones de Uzbekistán. El estudio también investiga los determinantes de la TE en la producción de papas y melones. Los resultados indican que hay espacio para un uso eficiente de los recursos. Se encontró que los agricultores son más eficientes a escala pero no productivamente eficientes. Los hallazgos del segundo modelo DEA muestran que el índice de fertilidad del suelo, el tamaño de la finca, la disponibilidad de agua, el índice de diversificación de cultivos, la relación de dependencia, el potencial para trabajar en grandes extensiones de tierra y la mayor distancia al mercado contribuyen positivamente a la eficiencia de la producción.