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Evaluación del ciclo de vida y costos del ciclo de vida para la producción de hortensias en Antioquia, Colombia

Autores: Arenas, Cindy Natalia; Bello, Ana Patricia; Molina, Nicolas Fernando; Botero, Jaime Leòn; Betancur, Mariluz

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Evaluación del ciclo de vida y costos del ciclo de vida para la producción de hortensias en Antioquia, Colombia


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Agroquímicos
Combustibles
Materias primas
Soluciones orientadas a la sostenibilidad
Evaluación del Ciclo de Vida
Impactos ambientales

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 36

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
En el sector de la floricultura, se ha identificado que el uso de agroquímicos, combustibles y diversos materiales tiene un impacto significativo en el medio ambiente y, desde un punto de vista económico, su uso mejora la calidad de vida de las personas involucradas en la actividad y, al mismo tiempo, contribuye al desarrollo de los territorios. Por lo tanto, para abordar estos problemas, se han propuesto soluciones orientadas a la sostenibilidad. Este estudio se centra en el rendimiento de una Evaluación del Ciclo de Vida (ECV) de la producción de hortensias, abordando sus dimensiones ambientales y económicas, utilizando el método convencional según las normas ISO 14040 e ISO 14044. La unidad funcional se definió como un kilogramo (1 kg) de tallos de hortensias de un ciclo de producción de 36 semanas en tres tamaños de cultivo diferentes, a saber: pequeño (0,45 ha), mediano (1,20 ha) y grande (2,99 ha). Se utilizaron los límites del sistema de puerta a puerta, incluidas las etapas de cultivo y transporte de las flores, hasta la entrega al comercializador. Los resultados mostraron impactos ambientales significativos en las áreas de cambio climático, toxicidad humana y acidificación, derivados del manejo fitosanitario; uso de fertilizantes, combustible y materiales crudos para la infraestructura; y empaque de flores para su entrega al comercializador. Además, desde un punto de vista económico, se demostró que los costos internos más significativos estaban asociados con la fase de cultivo, mientras que los costos externos estaban asociados con las emisiones de CO. El retorno de la inversión fue de menos de 0,15 años, con una productividad humana de más del 73% e inversión en infraestructura de menos del 16%. Estos resultados resaltan la necesidad de implementar medidas efectivas para mitigar los impactos negativos y promover prácticas más sostenibles en la floricultura para fortalecer aún más el sector, ya que las hortensias son un producto de exportación.

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