Un análisis de la cianamida cálcica como fuente alternativa de N para los cultivos de achicoria rizada de primavera-verano y otoño: efectos en el rendimiento del cultivo, NUE y componentes de calidad funcional
Autores: Sabatino, Leo; Iapichino, Giovanni; La Bella, Salvatore; Tuttolomondo, Teresa; D"Anna, Fabio; Cardarelli, Mariateresa; Consentino, Beppe Benedetto; Rouphael, Youssef
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2020
Acceso abierto
Artículo científico
2020
Un análisis de la cianamida cálcica como fuente alternativa de N para los cultivos de achicoria rizada de primavera-verano y otoño: efectos en el rendimiento del cultivo, NUE y componentes de calidad funcional
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Estudio
Cianamida cálcica
Fuente de nitrógeno
Ambiente mediterráneo
Aplicaciones de N
Eficiencia en el uso de N
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 20
Citaciones: Sin citaciones
Se realizó un estudio de dos años en las estaciones de primavera-verano y otoño para evaluar el cianamida cálcica (CaCN) como una fuente alternativa de nitrógeno (N) para la achicoria rizada (L. var.) cultivada en un entorno mediterráneo. Cuatro tipos de aplicaciones de N fueron administradas: (i) aplicación base pretrasplante de 100 kg N ha correspondientes al 100% del N suministrado (100), (ii) aplicación base pretrasplante de 50 kg N ha correspondientes al 50% del N suministrado (50) complementados con 50 kg N ha de nitrato de amonio (50) suministrados a través de fertirrigación, (iii) aplicación estándar de 100 kg N ha de nitrato de amonio (100) suministrados completamente a través de fertirrigación, y (iv) un control privado de N (0 kg N ha) utilizado como referencia base para calcular los índices de eficiencia de uso de N (NUE). La temporada de otoño aumentó el peso fresco de la cabeza, la altura de la cabeza, el diámetro del tallo y la calidad visual de la planta, en comparación con la temporada de primavera-verano. Las aplicaciones de CaCN y fertirrigación estándar de N fueron igualmente efectivas en aumentar el peso fresco de la cabeza y otros parámetros físicos como la altura de la cabeza, el diámetro del tallo, la calidad visual, el número de hojas y la materia seca de la cabeza en comparación con el control sin fertilizar. Sin embargo, en la temporada de primavera-verano, el CaCN, especialmente cuando se aplicaba directamente a 100 kg N ha, aumentó efectivamente el ácido ascórbico y el contenido fenólico total, mientras que en la temporada de otoño se registró un aumento en los sólidos solubles totales y el ácido ascórbico. En ambas estaciones, primavera-verano y otoño, el CaCN disminuyó significativamente el contenido de N y la acumulación de nitrógeno (N). Además, la aplicación pretrasplante de CaCN mejoró los índices de NUE tanto en términos de eficiencia de recuperación de fertilizante de N como en términos de eficiencia fisiológica del N aplicado. Nuestros resultados finalmente demostraron que los índices de NUE aumentaron en la temporada de otoño en comparación con la temporada de primavera-verano.
Descripción
Se realizó un estudio de dos años en las estaciones de primavera-verano y otoño para evaluar el cianamida cálcica (CaCN) como una fuente alternativa de nitrógeno (N) para la achicoria rizada (L. var.) cultivada en un entorno mediterráneo. Cuatro tipos de aplicaciones de N fueron administradas: (i) aplicación base pretrasplante de 100 kg N ha correspondientes al 100% del N suministrado (100), (ii) aplicación base pretrasplante de 50 kg N ha correspondientes al 50% del N suministrado (50) complementados con 50 kg N ha de nitrato de amonio (50) suministrados a través de fertirrigación, (iii) aplicación estándar de 100 kg N ha de nitrato de amonio (100) suministrados completamente a través de fertirrigación, y (iv) un control privado de N (0 kg N ha) utilizado como referencia base para calcular los índices de eficiencia de uso de N (NUE). La temporada de otoño aumentó el peso fresco de la cabeza, la altura de la cabeza, el diámetro del tallo y la calidad visual de la planta, en comparación con la temporada de primavera-verano. Las aplicaciones de CaCN y fertirrigación estándar de N fueron igualmente efectivas en aumentar el peso fresco de la cabeza y otros parámetros físicos como la altura de la cabeza, el diámetro del tallo, la calidad visual, el número de hojas y la materia seca de la cabeza en comparación con el control sin fertilizar. Sin embargo, en la temporada de primavera-verano, el CaCN, especialmente cuando se aplicaba directamente a 100 kg N ha, aumentó efectivamente el ácido ascórbico y el contenido fenólico total, mientras que en la temporada de otoño se registró un aumento en los sólidos solubles totales y el ácido ascórbico. En ambas estaciones, primavera-verano y otoño, el CaCN disminuyó significativamente el contenido de N y la acumulación de nitrógeno (N). Además, la aplicación pretrasplante de CaCN mejoró los índices de NUE tanto en términos de eficiencia de recuperación de fertilizante de N como en términos de eficiencia fisiológica del N aplicado. Nuestros resultados finalmente demostraron que los índices de NUE aumentaron en la temporada de otoño en comparación con la temporada de primavera-verano.