Análisis Crítico de las Tecnologías que Mejoran la Colaboración en la Cadena de Suministro en la Industria Alimentaria: Una Encuesta en Nigeria
Autores: Akinbamini, Ebenezer; Vargas, Alix; Traill, Angela; Boza, Andrés; Cuenca, Llanos
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Análisis Crítico de las Tecnologías que Mejoran la Colaboración en la Cadena de Suministro en la Industria Alimentaria: Una Encuesta en Nigeria
Categoría
Gestión y administración
Subcategoría
Gestión logística
Palabras clave
Tecnologías de colaboración en la cadena de suministro
Sccts
Comunicación
Integración
Transparencia
Eficiencia
Trazabilidad
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 44
Citaciones: Sin citaciones
Las tecnologías de colaboración en la cadena de suministro (SCCTs) son herramientas digitales diseñadas para mejorar la comunicación, coordinación e integración entre los actores de la cadena de suministro. Estas herramientas son esenciales para aumentar la transparencia, eficiencia y trazabilidad dentro de redes complejas de la cadena de suministro, particularmente en la industria alimentaria. Este estudio se centra en el análisis estadístico de datos de encuestas para evaluar la adopción y el impacto de las SCCTs, incluyendo blockchain, Internet de las Cosas (IoT), planificación de recursos empresariales (ERP) e inteligencia artificial (IA), en la industria alimentaria de Nigeria. Los resultados revelan información crítica sobre las barreras de adopción, los beneficios percibidos y las brechas en la implementación. Las técnicas estadísticas descriptivas e inferenciales destacan variaciones significativas en la tecnología a través de diferentes sectores, descubriendo factores clave que influyen en la integración de las SCCTs. Los hallazgos demuestran que, si bien las tecnologías tienen un potencial sustancial para optimizar el rendimiento de la cadena de suministro, su aceptación está limitada por deficiencias de infraestructura, desafíos regulatorios, mecanismos de construcción de confianza poco desarrollados y una experiencia técnica limitada. Este documento subraya la importancia de intervenciones específicas, apoyo político y asignación de recursos para fomentar la utilización efectiva de las SCCTs. El estudio proporciona recomendaciones basadas en datos para mejorar la adopción de tecnología, contribuyendo a la sostenibilidad y competitividad de la cadena de suministro alimentaria de Nigeria.
Descripción
Las tecnologías de colaboración en la cadena de suministro (SCCTs) son herramientas digitales diseñadas para mejorar la comunicación, coordinación e integración entre los actores de la cadena de suministro. Estas herramientas son esenciales para aumentar la transparencia, eficiencia y trazabilidad dentro de redes complejas de la cadena de suministro, particularmente en la industria alimentaria. Este estudio se centra en el análisis estadístico de datos de encuestas para evaluar la adopción y el impacto de las SCCTs, incluyendo blockchain, Internet de las Cosas (IoT), planificación de recursos empresariales (ERP) e inteligencia artificial (IA), en la industria alimentaria de Nigeria. Los resultados revelan información crítica sobre las barreras de adopción, los beneficios percibidos y las brechas en la implementación. Las técnicas estadísticas descriptivas e inferenciales destacan variaciones significativas en la tecnología a través de diferentes sectores, descubriendo factores clave que influyen en la integración de las SCCTs. Los hallazgos demuestran que, si bien las tecnologías tienen un potencial sustancial para optimizar el rendimiento de la cadena de suministro, su aceptación está limitada por deficiencias de infraestructura, desafíos regulatorios, mecanismos de construcción de confianza poco desarrollados y una experiencia técnica limitada. Este documento subraya la importancia de intervenciones específicas, apoyo político y asignación de recursos para fomentar la utilización efectiva de las SCCTs. El estudio proporciona recomendaciones basadas en datos para mejorar la adopción de tecnología, contribuyendo a la sostenibilidad y competitividad de la cadena de suministro alimentaria de Nigeria.