En las últimas décadas, el cultivo de aguacates (Persea americana Mill) se ha expandido por toda la Península Ibérica, siendo la mayor parte de la producción en la costa atlántica y mediterránea del sur, así como en las Islas Canarias. Esta expansión se debe a la alta demanda y a los altos precios, que han hecho que el cultivo sea muy atractivo. Sin embargo, los criterios de idoneidad climática no siempre se han seguido, poniendo en riesgo la sostenibilidad. Los aguacates son originarios de áreas tropicales y subtropicales y tienen requisitos climáticos muy específicos que deben cumplirse para asegurar una buena producción. Este estudio analizó las variables climáticas clave, incluyendo el daño por frío invernal, la viabilidad del polen y las temperaturas de floración y cuajado de frutos. Utilizando datos climáticos diarios desde 1975 hasta 2022, se aplicaron técnicas avanzadas de análisis espacial para producir mapas de idoneidad. Los resultados indican que la expansión del cultivo es posible en ciertas áreas del sur de Andalucía, pero no en el resto de la península. Se han identificado variables asociadas a bajas temperaturas, como el daño por frío (temperaturas por debajo de 0 grados C en invierno) y condiciones desfavorables para el cuajado de frutos (temperaturas mínimas diarias por debajo de 10 grados C en primavera), como los factores más restrictivos. Específicamente, el número de días con temperaturas mínimas superiores a 10 grados C en marzo y abril parece ser el factor climático más limitante para el cultivo de aguacate en la Península Ibérica y las Islas Baleares. Andalucía y la Comunidad Valenciana han sido identificadas como las regiones más climáticamente adecuadas para el cultivo de aguacate, con aproximadamente 1,500,000 hectáreas reconocidas como potencialmente adecuadas para la producción de aguacate. Este trabajo proporciona valiosos conocimientos sobre el potencial para la intensificación agrícola sostenible, la sostenibilidad de la toma de decisiones agrícolas y la resiliencia al cambio climático.