La cienciometría se refiere a estudios que cuantifican aspectos de la literatura académica. La metodología puede ser una herramienta útil para comprender tendencias científicas y para mapear grandes datos relevantes. El presente trabajo se ha centrado en la aplicación del análisis cienciométrico en artículos de investigación publicados en el campo de las ciencias veterinarias y animales. Los hallazgos han indicado la aparición del uso de este análisis en trabajos en los campos primarios de interés científico de los investigadores; además, han proporcionado una guía para futuros estudios relevantes.