Se llevó a cabo un análisis comparativo exhaustivo de la composición de carbohidratos (azúcares solubles y pectinas) de los tejidos de frutas de , , , y , característicos del vasto territorio de Siberia Oriental y el Lejano Oriente. Se mostró que una gran parte de los carbohidratos solubles de las especies estudiadas estaban representados por azúcares de transporte: sorbitol y sacarosa. Estos compuestos también proporcionaron la principal variabilidad en la composición de carbohidratos de las frutas en el material estudiado. Los polímeros pectinas y protopectinas aislados de las frutas estudiadas estaban altamente metoxilados (hasta un 60-70%), y su contenido promedio era de aproximadamente un 6% del peso seco. La mayor longitud de los polímeros de pectina se encontró en los tejidos de frutas de y . Los datos sobre el análisis elemental de fracciones de pectinas y protopectinas de todas las especies estudiadas mostraron la ausencia de concentraciones potencialmente tóxicas de metales pesados. Cabe destacar el contenido bastante alto de calcio en ambas fracciones poliméricas de las cuatro especies estudiadas, mientras que su contenido en protopectina es significativamente mayor. Además, en todos los casos, se reveló la presencia de moléculas de oligosacáridos de bajo peso molecular con una estructura lineal de baja dispersión en los tejidos de las frutas. Es importante señalar que se observó un alto contenido de ácido ascórbico en las frutas de todas las especies estudiadas. Además de ser de interés fundamental, la información sobre la composición de carbohidratos de las especies silvestres puede ser útil para la mejora del manzano al elegir fuentes de genes que subyacen a rasgos útiles.