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Tendencias de Investigación a Nivel Mundial sobre Quelatos en Ciencia Animal: Un Análisis Bibliométrico

Autores: Ghassemi Nejad, Jalil; Vakili, Reza; Sobhani, Ehsan; Sangari, Mahmood; Mokhtarpour, Amir; Hosseini Ghafari, Seyed Ali

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Tendencias de Investigación a Nivel Mundial sobre Quelatos en Ciencia Animal: Un Análisis Bibliométrico


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Zinc
Cobre
Cerdo
Bovino
Metabolismo
Biodisponibilidad

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 6

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El propósito de este estudio fue analizar las tendencias de investigación en la aplicación de CTM en la nutrición animal para identificar desafíos actuales y emergentes, así como examinar la estructura intelectual del tema. La estructura intelectual de CTM se examinó utilizando análisis de palabras clave y referencias. La comunidad de investigación incluye todos los artículos de investigación y revisión publicados en revistas indexadas en la base de datos Web of Science durante los años 1990-2022. Los resultados mostraron que los términos zinc, que co-ocurrieron 331 veces, rendimiento (324 veces) y cobre (216 veces) fueron los principales y puntos calientes de investigación en el campo de los quelatos. Los datos sugieren que las palabras clave más importantes durante el período de estudio fueron zinc, cobre, cerdo, bovino, metabolismo y biodisponibilidad. Los términos salud, músculo, carne de res, oligoelementos y suplementos dietéticos representan temas emergentes en CTM, ya que la investigación comenzó a centrarse en estas áreas durante los años 2017-2022. El país con el mayor número de artículos publicados fue Estados Unidos de América. Este análisis bibliométrico mostró que los países se están enfocando en los efectos de CTM sobre la salud y la musculatura del ganado a través de la suplementación dietética con oligoelementos. Según los temas calientes y emergentes identificados, esta investigación puede servir como una hoja de ruta para un plan y política científica global integral.

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