Este estudio de cinco años (2016-2021) en diversas zonas agroclimáticas de Marruecos investigó las interacciones genotipo por ambiente (G x E) en el trigo, centrándose en las variaciones en rasgos agronómicos y atributos de calidad como el contenido de proteína y gluten. Se observaron efectos ambientales significativos en rasgos clave, como el rendimiento, el peso de mil granos (TKW) y el número de espigas por metro cuadrado (Spk/m), destacando el papel de los factores ambientales en la variabilidad del rendimiento del trigo. En la ubicación de Tassaout (TST), surgieron efectos genotípicos notables para rasgos como la biomasa, subrayando la importancia de los factores genéticos en contextos específicos, mientras que en Sidi El Aidi (SEA) y Marchouch (MCH), los efectos genotípicos sobre el rendimiento y sus componentes estaban predominantemente ausentes, lo que indica una influencia ambiental más sustancial. Estos hallazgos ilustran la complejidad de las interacciones G x E y la necesidad de estrategias de cría que consideren el potencial genético y la adaptabilidad ambiental, especialmente dado los compromisos entre la mejora del rendimiento y el mantenimiento de la calidad. Los conocimientos derivados de los análisis de biplot y mapas de calor mejoraron la comprensión de las interacciones dinámicas de los genotipos con los factores ambientales, estableciendo una base para la selección y gestión estratégica de genotipos para optimizar el rendimiento y la calidad del trigo. Esta investigación contribuye a la cría sostenible de trigo en Marruecos, alineándose con los esfuerzos globales para adaptar las estrategias de cría de trigo a las condiciones climáticas cambiantes.