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Adición de fosfatasas y fitasas a compost maduro para aumentar el fósforo disponible: un estudio breve

Autores: Ortega-Torres, Adrian Esteban; Rico-García, Enrique; Guzmán-Cruz, Rosario; Torres-Pacheco, Irineo; Tovar-Pérez, Erik Gustavo; Guevara-González, Ramón Gerardo

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2021

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Acceso abierto

Artículo científico
2021

Adición de fosfatasas y fitasas a compost maduro para aumentar el fósforo disponible: un estudio breve


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Fertilizantes
Fósforo
Proceso de compostaje
Actividad enzimática
Fitasa
P inorgánico

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 29

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La agricultura depende de los fertilizantes para proporcionar nutrientes a las plantas. El fósforo (P) es uno de estos nutrientes y es el segundo más necesario para el crecimiento de las plantas. La producción global de fertilizantes de P está concentrada en Marruecos, China y Estados Unidos. Grandes cantidades de recursos de P se encuentran en desechos orgánicos que pueden ser transformados a través de microorganismos solubilizadores de fosfato durante el proceso de compostaje. En este estudio, primero determinamos la actividad enzimática de fosfatasas y fitasas de ATC 15442. En segundo lugar, evaluamos la mineralización de P en compost maduro cuando se inoculó con ATC 15442, fitasas, un cóctel de enzimas solubilizadoras de fosfato y sus combinaciones. Finalmente, evaluamos diferentes concentraciones del cóctel intentando liberar más P en el compost. Los resultados indicaron que se excretaron fosfatasas alcalinas, fosfatasa ácida, fosfatasa neutra y fitasa. El cóctel enzimático aumentó el P inorgánico (Pi) al ser agregado al compost maduro: esto logró liberar hasta un 95% más de Pi en el compost en comparación con la cantidad de Pi liberada en el compost de control. El estudio actual demostró la importancia de agregar el cóctel para mejorar el Pi en el compost maduro; sin embargo, se requieren más estudios para confirmar los resultados y aplicaciones prácticas.

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