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Análisis fitoquímico y actividad antibacteriana, antifúngica, antioxidante y antitumoral in vitro del propóleo rojo de Alagoas.

Autores: Silva, F. R. G.; Matias, T. M. S.; Souza, L. I. O.; Matos-Rocha, T. J.; Fonseca, S. A.; Mousinho, K. C.; Santos, A. F.

Idioma: Inglés

Editor: Takako Matsumura-Tundisi

Año: 2019

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Acceso abierto

Artículo científico
2019

Análisis fitoquímico y actividad antibacteriana, antifúngica, antioxidante y antitumoral in vitro del propóleo rojo de Alagoas.


Categoría

Ingeniería y Tecnología

Subcategoría

Bioingeniería

Palabras clave

Actividad antibacteriana
Actividad antifúngica
Actividad biológica

Licencia

CC BY – Atribución

Consultas: 30

Citaciones: Sin citaciones


Descripción

El estudio tuvo como objetivo evaluar la actividad antimicrobiana, antioxidante, toxicidad y el cribado fitoquímico del propóleo rojo de Alagoas. La actividad antimicrobiana se evaluó mediante el método de difusión en disco. La determinación de la actividad antioxidante se realizó mediante el ensayo DPPH (1,1-difenil-2-picrilhidrazil), FTC (tiocianato férrico) y la determinación de compuestos fenólicos mediante el método de Follin. La toxicidad se determinó mediante el método de Artemia salina y la citotoxicidad mediante el método MTT. Se realizó el cribado fitoquímico para la detección de aleloquímicos. El extracto etanólico de propóleo de Alagoas mostró resultados significativos en cuanto a actividad antimicrobiana y actividad inhibitoria para Staphylococcus aureus y Candida krusei. La actividad antioxidante del método FTC fue del 80% al 108,3% en la captura de peróxido de hidrógeno. El método DPPH mostró una CE50 de 3,97 mg/mL. El contenido de compuestos fenólicos totales se determinó mediante la curva de calibración de ácido gálico, con un equivalente de 0,0005 mg/100 g de ácido gálico. El extracto no resultó tóxico según el método de A. salina. El extracto de propóleo mostró una alta actividad, con una inhibición superior al 75% de las células tumorales OVCAR-8, SF-295 y HCT116. Se observaron componentes químicos como flavononas, xantonas, flavonoles, chalconas, auronas, catequinas y leucoantocianidinas. Se concluye que el extracto puede evaluarse y se considera una fuente potencial de metabolitos bioactivos.

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