El glifosato, un herbicida de uso generalizado, está relacionado con una plétora de efectos perjudiciales en estudios clínicos y preclínicos. Sin embargo, los efectos de su principal metabolito, el ácido aminometilfosfónico (AMPA), cuya vida media en el suelo es incluso más larga que la del glifosato, han sido poco explorados. Sobre esta base, como primer enfoque, en este trabajo, informamos que la administración intraperitoneal (i.p.) de AMPA o glifosato (a 10, 56 y 100 mg/kg) disminuyó, en una medida similar, la actividad de la colinesterasa (ChE) en ratas expuestas agudamente. Además, diseñamos un protocolo experimental para analizar y comparar los efectos de AMPA y glifosato sobre la actividad de ChE en plasma humano; este protocolo consistió en añadir estos compuestos al plasma humano para posteriormente probar los efectos de este plasma sobre la contracción a la acetilcolina (ACh) en el músculo recto abdominal de rana (una estimación indirecta de la actividad de ChE). En consecuencia, esta contracción muscular a la ACh se evaluó antes y después de la preincubación de la ACh con (i) plasma solo, (ii) plasma con AMPA y (iii) plasma con glifosato. Nuestros resultados indican que AMPA, al igual que el glifosato, disminuyó la actividad de ChE en el plasma de ratas (cuando se administró i.p.) y humanos (cuando se añadió in vitro), sugiriendo que ambos xenobióticos pueden ejercer efectos tóxicos similares.