Efectos de la Altitud en la Composición del Té: Regulación Dual por las Propiedades Fisicoquímicas del Suelo y las Comunidades Microbianas
Autores: Ren, Xirong; Lin, Minyao; Liu, Jiani; Khan, Waqar; Zhao, Hongbo; Sun, Binmei; Liu, Shaoqun; Zheng, Peng
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Efectos de la Altitud en la Composición del Té: Regulación Dual por las Propiedades Fisicoquímicas del Suelo y las Comunidades Microbianas
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Botánica
Palabras clave
Propiedades químicas del suelo
Comunidades microbianas del suelo
Altitud
Contenido de té
Componentes de calidad del té
Abundancia de hongos
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 12
Citaciones: Sin citaciones
Las propiedades químicas del suelo y las comunidades microbianas del suelo son los factores clave que afectan el contenido del té. El mecanismo por el cual la altitud cambia las propiedades químicas del suelo y la estructura de la comunidad microbiana para afectar el contenido de té no está claro. Este estudio se llevó a cabo en una plantación de té típica en las Montañas Fenghuang de Chaozhou, China. Reveló sistemáticamente la relación entre las propiedades químicas del suelo y las comunidades microbianas con los componentes de calidad del té entre diferentes altitudes (396 m/517 m/623 m). Descubrimos que el pH del suelo y la actividad de catalasa del suelo parecían disminuir y luego aumentar con la altitud, y el contenido de materia orgánica del suelo y la actividad de fosfatasa ácida del suelo fueron significativamente más altos en altitudes medias. El contenido de fósforo total y potasio total del suelo fue más bajo en altitudes altas (0.20 mg/kg, 5.98 mg/kg). No se encontraron diferencias significativas en la composición espacial de las comunidades microbianas a diferentes altitudes. La abundancia de hongos (índice de Sobol) fue significativamente mayor (< 0.05) en altitudes bajas que en otros grupos de altitud. El análisis de redundancia indicó que el pH del suelo y el fósforo total son impulsores de los cambios en la estructura de la comunidad bacteriana. La abundancia de Fibrobacteres, un grupo funcional clave de bacterias, mostró una tendencia a disminuir con el aumento de la altitud, y los hongos también tuvieron la menor abundancia en altitudes altas (< 0.05). El contenido de catequina, teanina y cafeína de las hojas de té se acumuló menos en altitudes altas (12.91%, 0.39%, 2.88%). Fibrobacteres y, así como el contenido de potasio total y fósforo total del suelo, estaban fuertemente asociados con la acumulación de los principales contenidos en las hojas de té. Mientras tanto, la abundancia de hongos estuvo significativamente y positivamente correlacionada con la teanina (< 0.05). Este estudio mejora nuestra comprensión de las interacciones entre las propiedades químicas del suelo, la comunidad microbiana del suelo y el árbol de té. Al explorar las diferencias en el contenido de nutrientes clave del suelo y la abundancia de flora funcional que impulsa la calidad del té a diferentes altitudes, proporciona una base para la gestión microecológica precisa de los jardines de té.
Descripción
Las propiedades químicas del suelo y las comunidades microbianas del suelo son los factores clave que afectan el contenido del té. El mecanismo por el cual la altitud cambia las propiedades químicas del suelo y la estructura de la comunidad microbiana para afectar el contenido de té no está claro. Este estudio se llevó a cabo en una plantación de té típica en las Montañas Fenghuang de Chaozhou, China. Reveló sistemáticamente la relación entre las propiedades químicas del suelo y las comunidades microbianas con los componentes de calidad del té entre diferentes altitudes (396 m/517 m/623 m). Descubrimos que el pH del suelo y la actividad de catalasa del suelo parecían disminuir y luego aumentar con la altitud, y el contenido de materia orgánica del suelo y la actividad de fosfatasa ácida del suelo fueron significativamente más altos en altitudes medias. El contenido de fósforo total y potasio total del suelo fue más bajo en altitudes altas (0.20 mg/kg, 5.98 mg/kg). No se encontraron diferencias significativas en la composición espacial de las comunidades microbianas a diferentes altitudes. La abundancia de hongos (índice de Sobol) fue significativamente mayor (< 0.05) en altitudes bajas que en otros grupos de altitud. El análisis de redundancia indicó que el pH del suelo y el fósforo total son impulsores de los cambios en la estructura de la comunidad bacteriana. La abundancia de Fibrobacteres, un grupo funcional clave de bacterias, mostró una tendencia a disminuir con el aumento de la altitud, y los hongos también tuvieron la menor abundancia en altitudes altas (< 0.05). El contenido de catequina, teanina y cafeína de las hojas de té se acumuló menos en altitudes altas (12.91%, 0.39%, 2.88%). Fibrobacteres y, así como el contenido de potasio total y fósforo total del suelo, estaban fuertemente asociados con la acumulación de los principales contenidos en las hojas de té. Mientras tanto, la abundancia de hongos estuvo significativamente y positivamente correlacionada con la teanina (< 0.05). Este estudio mejora nuestra comprensión de las interacciones entre las propiedades químicas del suelo, la comunidad microbiana del suelo y el árbol de té. Al explorar las diferencias en el contenido de nutrientes clave del suelo y la abundancia de flora funcional que impulsa la calidad del té a diferentes altitudes, proporciona una base para la gestión microecológica precisa de los jardines de té.