Alternativas al Dióxido de Carbono en Dos Fases para la Mejora del Bienestar de los Pollos de Engorde durante el Aturdimiento
Autores: Rucinque, Daniel Santiago; Velarde, Antonio; Xercavins, Aida; Varvaró-Porter, Aranzazu; Gibson, Troy John; Michel, Virginie; Contreras-Jodar, Alexandra
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Alternativas al Dióxido de Carbono en Dos Fases para la Mejora del Bienestar de los Pollos de Engorde durante el Aturdimiento
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Estudio
Mezclas de gases
Dióxido de carbono
Nitrógeno
Pollos de engorde
Bienestar
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 9
Citaciones: Sin citaciones
Este estudio evaluó la exposición a mezclas de gases de dióxido de carbono (CO2) asociadas con nitrógeno (N) como alternativas al CO en dos fases para mejorar el bienestar de los pollos de engorde en el sacrificio. Los pollos de engorde fueron expuestos a uno de tres tratamientos: 40C90C (1ª fase: 90% CO y
Descripción
Este estudio evaluó la exposición a mezclas de gases de dióxido de carbono (CO2) asociadas con nitrógeno (N) como alternativas al CO en dos fases para mejorar el bienestar de los pollos de engorde en el sacrificio. Los pollos de engorde fueron expuestos a uno de tres tratamientos: 40C90C (1ª fase: 90% CO y