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Alta Contaminación Fecal y Altos Niveles de Enterobacteriaceae Resistentes a Antibióticos en el Agua Consumido en la Ciudad de Maputo, Mozambique

Autores: Salamandane, Acácio; Vila-Boa, Filipa; Malfeito-Ferreira, Manuel; Brito, Luísa

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2021

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Acceso abierto

Artículo científico
2021

Alta Contaminación Fecal y Altos Niveles de Enterobacteriaceae Resistentes a Antibióticos en el Agua Consumido en la Ciudad de Maputo, Mozambique


Categoría

Ciencias Naturales y Subdisciplinas

Subcategoría

Biología

Palabras clave

Agua de calle
Enfermedades diarreicas
Resistencia a los antibióticos
Calidad microbiológica
Aislamientos de Enterobacteriaceae
Contaminación del agua

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 31

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
En la ciudad de Maputo, Mozambique, los alimentos y el agua a menudo se venden en las calles. El agua de la calle se empaqueta, distribuye y vende sin prestar atención a las buenas prácticas higiénicas, y su consumo a menudo se asocia con la aparición de enfermedades diarreicas. Coincidentemente, el aumento de las enfermedades diarreicas promueve el uso inapropiado de antibióticos que podría causar la aparición de cepas bacterianas resistentes a los antibióticos. En este contexto, el presente estudio tuvo como objetivo evaluar la calidad microbiológica del agua vendida en las calles de Maputo, así como el perfil de resistencia a los antibióticos de los aislados seleccionados de Enterobacteriaceae. Las 118 muestras de agua analizadas eran de agua embotellada en casa (81), sistemas de distribución de agua municipal (agua del grifo) (25) y pozos de suministro seleccionados en varios barrios (12). Las muestras se analizaron en busca de microorganismos mesofílicos totales, enterococos fecales, coliformes fecales y spp. Los resultados mostraron un alto nivel de contaminación fecal en todos los tipos de muestras de agua. En el agua embotellada en casa, se encontraron coliformes fecales en el 88% de las muestras, y en el 66% de las muestras. En el agua del grifo, se encontraron coliformes fecales en el 64%, y en el 28% de las muestras. En el agua de los pozos de suministro, se encontraron coliformes fecales y spp. en el 83% de las muestras. De 33 colonias presumptivas de spp., solo tres fueron identificadas como . Los aislados restantes pertenecían a spp. (14) y spp. (16). De 44 aislados seleccionados de Enterobacteriaceae de muestras de agua (28 aislados de y 16 aislados de spp.), el 45.5% no eran susceptibles a los beta-lactámicos ampicilina e imipenem, el 43.2% a amoxicilina, y el 31.8% a amoxicilina/ácido clavulánico. En cuanto a los antibióticos no beta-lactámicos, hubo un alto porcentaje de aislados con tolerancia a la tetraciclina (52.3%) y azitromicina (31.8%). En conclusión, el agua en Maputo representa un riesgo para la salud humana debido a su alta contaminación fecal. Esta situación se agrava por el hecho de que se encontró un porcentaje relativamente alto de aislados con resistencia a múltiples fármacos (40%) entre los Enterobacteriaceae. La difusión de estos resultados puede concienciar sobre la urgente necesidad de reducir la contaminación del agua en Maputo y otras ciudades de Mozambique.

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