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El almidón degradable en el rumen mejora la fermentación del rumen, la función y el rendimiento de crecimiento al alterar las bacterias y su metaboloma en ovejas alimentadas con heno o silo de alfalfa

Autores: Guo, Wenliang; Na, Meila; Liu, Shuwei; Li, Kenan; Du, Haidong; Zhang, Jing; Na, Renhua

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

El almidón degradable en el rumen mejora la fermentación del rumen, la función y el rendimiento de crecimiento al alterar las bacterias y su metaboloma en ovejas alimentadas con heno o silo de alfalfa


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Silaje de alfalfa
Proteína degradable en el rumen
Niveles de RDS
Rendimiento de crecimiento
Comunidad bacteriana
Función del rumen

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 12

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El alto contenido de proteína degradable en el rumen de la ensilada de alfalfa (EA) limita su aplicación generalizada en rumiantes. Aumentar el almidón degradable en el rumen (ADR) puede mejorar su eficiencia de nitrógeno en el rumen. Este estudio investigó los efectos del tipo de forraje de alfalfa (heno de alfalfa; HA vs. ensilada de alfalfa; EA) y los niveles de ADR (bajo ADR vs. alto ADR) en el rendimiento de crecimiento, la eficiencia de nitrógeno en el rumen, la comunidad bacteriana, el metaboloma y la función ruminal en ovejas. Los resultados mostraron que un alto ADR mejoró el rendimiento de crecimiento, el peso del rumen y la captura de nitrógeno bacteriano en el rumen, así como la expresión génica y proteica de AQP3 en ovejas. Sin embargo, la interacción entre el forraje de alfalfa y el ADR fue limitada. Aunque el ADR mejoró la captura de nitrógeno en la EA, solo proporcionó ligeras mejoras en el metabolismo de purinas, el metabolismo del ácido linoleico y la síntesis de aminoácidos.

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