Efectos de la alimentación con un agente aglutinante de almidón comercial durante el estrés térmico sobre la emisión de metano entérico, los contenidos de ácidos grasos volátiles en el rumen y la digestibilidad de la dieta en corderos Merino
Autores: Prathap, Pragna; Chauhan, Surinder S.; Leury, Brian J.; Cottrell, Jeremy J.; Joy, Aleena; Zhang, Minghao; Dunshea, Frank R.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Efectos de la alimentación con un agente aglutinante de almidón comercial durante el estrés térmico sobre la emisión de metano entérico, los contenidos de ácidos grasos volátiles en el rumen y la digestibilidad de la dieta en corderos Merino
Categoría
Ciencias Naturales y Subdisciplinas
Subcategoría
Astronomía
Palabras clave
Almidón dietético
Agente de unión de proteínas
Estrés térmico
Emisiones de metano
Parámetros del rumen
Corderos Merino
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 11
Citaciones: Sin citaciones
Veinticuatro corderos Merino fueron asignados a tres grupos de tratamiento dietético para determinar los efectos de un agente de unión de almidón y proteína en la dieta y el estrés térmico sobre las emisiones de metano (CH) y los parámetros del rumen. Las dietas fueron una dieta a base de trigo (WD), una dieta a base de trigo tratada con 2% de Bioprotect(tm) (Bioprotect(tm), RealisticAgri, Rutland, Reino Unido) (BD), y una dieta a base de maíz (MD) durante 3 períodos de 1 semana de duración. Durante el Período 1 (P1), los corderos se mantuvieron en condiciones termoneutrales y a un nivel de 1.7 x Mantenimiento (M). Durante P2 y P3, los corderos se mantuvieron en condiciones de estrés térmico cíclico y se alimentaron a 1.7 x M y 2.0 x M, respectivamente. La producción total de CH fue menor para la dieta BD que para la dieta WD, que a su vez fue menor que la dieta MD (< 0.001). La producción total de CH fue menor durante P2 que durante P1, siendo P3 intermedio (= 0.04). Las concentraciones de ácidos grasos volátiles totales (TVFA) en el rumen fueron más altas para la dieta WD que para la dieta MD, siendo la dieta BD intermedia (= 0.01). Las concentraciones de TVFA en el rumen fueron más bajas durante el estrés térmico que en condiciones termoneutrales (< 0.001). La digestibilidad del almidón en todo el tracto fue mayor para las dietas BD y WD que para la dieta MD (< 0.001). En conclusión, alimentar a los corderos Merino con la dieta BD reduce las emisiones de CH sin reducir la digestibilidad del almidón.
Descripción
Veinticuatro corderos Merino fueron asignados a tres grupos de tratamiento dietético para determinar los efectos de un agente de unión de almidón y proteína en la dieta y el estrés térmico sobre las emisiones de metano (CH) y los parámetros del rumen. Las dietas fueron una dieta a base de trigo (WD), una dieta a base de trigo tratada con 2% de Bioprotect(tm) (Bioprotect(tm), RealisticAgri, Rutland, Reino Unido) (BD), y una dieta a base de maíz (MD) durante 3 períodos de 1 semana de duración. Durante el Período 1 (P1), los corderos se mantuvieron en condiciones termoneutrales y a un nivel de 1.7 x Mantenimiento (M). Durante P2 y P3, los corderos se mantuvieron en condiciones de estrés térmico cíclico y se alimentaron a 1.7 x M y 2.0 x M, respectivamente. La producción total de CH fue menor para la dieta BD que para la dieta WD, que a su vez fue menor que la dieta MD (< 0.001). La producción total de CH fue menor durante P2 que durante P1, siendo P3 intermedio (= 0.04). Las concentraciones de ácidos grasos volátiles totales (TVFA) en el rumen fueron más altas para la dieta WD que para la dieta MD, siendo la dieta BD intermedia (= 0.01). Las concentraciones de TVFA en el rumen fueron más bajas durante el estrés térmico que en condiciones termoneutrales (< 0.001). La digestibilidad del almidón en todo el tracto fue mayor para las dietas BD y WD que para la dieta MD (< 0.001). En conclusión, alimentar a los corderos Merino con la dieta BD reduce las emisiones de CH sin reducir la digestibilidad del almidón.