La fraccionamiento del alfalfa (L.) en hojas y tallos puede reducir la frecuencia de corte y producir un alimento de alto valor. Una dificultad con el fraccionamiento es el mayor contenido de humedad al ensilar debido a la imposibilidad de marchitar las hojas sin una pérdida sustancial de materia seca o costo financiero. Para evaluar si la calidad del ensilaje de alfalfa fraccionado es competitiva con los métodos convencionales en condiciones de almacenamiento a largo plazo, se ensilaron hojas de alto contenido de humedad (250-280 g·kg de materia seca, MS) y tallos (190-240 g·kg de MS) durante 21 y 350 días y se compararon con el ensilaje de planta entera marchitado para dos etapas de desarrollo del alfalfa. A los 21 días, las características de fermentación del ensilaje de hojas y de planta entera indicaron una fermentación bacteriana láctica adecuada a través de la disminución del pH, una alta relación ácido láctico-ácido acético y la ausencia de fermentación clostridial. A los 350 días, la fermentación y la calidad nutricional del ensilaje de hojas disminuyeron debido a la proteólisis sostenida, pero la proteína verdadera aún superaba la del ensilaje de planta entera. Las fracciones de tallos de alto contenido de humedad fermentaron pobremente; a los 21 días, los tallos de la etapa 3 tenían cantidades significativas de ácido butírico, mientras que los tallos de la etapa 5 se convirtieron en clostridiales a los 350 días. El almacenamiento a largo plazo de ensilajes de hojas de alto contenido de humedad puede producir ensilaje de buena calidad a pesar de superar los contenidos de humedad típicamente recomendados para el alfalfa, mientras que se requiere marchitamiento para los ensilajes de tallos.