Alimentos y lugares: comparando diferentes cadenas de suministro
Autores: Carbone, Anna
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2018
Acceso abierto
Artículo científico
2018
Alimentos y lugares: comparando diferentes cadenas de suministro
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales
Palabras clave
Relaciones
Comida
Lugares
Cadenas de suministro
Producción
Globalización
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 23
Citaciones: Sin citaciones
Este documento explora las relaciones entre la comida y los lugares y cómo estos afectan la organización y el funcionamiento de diferentes cadenas de suministro.
Descripción
Este documento explora las relaciones entre la comida y los lugares y cómo estos afectan la organización y el funcionamiento de diferentes cadenas de suministro.