La fermentación de los piensos es clave para aumentar el valor nutricional de los alimentos, mejorando la salud del ganado y las aves de corral. Sin embargo, los efectos del pienso fermentado probiótico sobre la microbiota gastrointestinal de los cerdos en crecimiento no se comprenden completamente. Para entender mejor los efectos de un alimento líquido probiótico, examinamos simultáneamente a los cerdos alimentados con una dieta basal y el alimento líquido fermentado (ALF). Los resultados indican que el uso de un alimento líquido fermentado probiótico compuesto mejora la calidad del alimento, potencia el rendimiento de crecimiento de los cerdos en crecimiento y mejora la microbiota intestinal, lo que a su vez conduce a una mejor morfología del intestino delgado y al mantenimiento de la salud intestinal.