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La alimentación fermentada en las dietas de pollos de engorde reduce los factores antinutricionales, mejora el rendimiento productivo y modula la microbiota intestinal: una revisión

Autores: Predescu, Nicoleta Corina; Stefan, Georgeta; Rosu, Mihaela Petronela; Papuc, Camelia

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

La alimentación fermentada en las dietas de pollos de engorde reduce los factores antinutricionales, mejora el rendimiento productivo y modula la microbiota intestinal: una revisión


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

Efectos beneficiosos
Alimento fermentado en la dieta
Concentración de antinutrientes
Rendimiento animal
Sistema inmunológico
Compuestos probióticos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 35

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El objetivo de esta revisión es resaltar los efectos más beneficiosos de la alimentación fermentada en relación con la disminución de la concentración de antinutrientes en matrices vegetales comúnmente utilizadas en la nutrición de pollos de engorde.

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