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Efecto de la inclusión dietética de algas pardas () en el estrés oxidativo de vacas lecheras alimentadas con pasto

Autores: Cartes, Daniel; Beltrán, Joaquín; Luna, Daniela; Beltrán, Ignacio

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Efecto de la inclusión dietética de algas pardas () en el estrés oxidativo de vacas lecheras alimentadas con pasto


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

Algas pardas
Compuestos polifenólicos
Propiedades antioxidantes
Vacas lecheras
Estrés oxidativo
Inclusión en la dieta

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 40

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Es un alga parda ampliamente distribuida en la costa de Chile, con un alto contenido de compuestos polifenólicos con propiedades antioxidantes. Los efectos de su inclusión en la dieta sobre el estrés oxidativo en vacas lecheras no han sido evaluados. Por lo tanto, este estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de dos dosis de inclusión en indicadores prooxidantes y antioxidantes en vacas lecheras en pastoreo.

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