Los fagos líticos, que pueden ser utilizados para combatir este patógeno en animales y productos alimenticios, han sido estudiados por más de 30 años. Sin embargo, debido a algunas peculiaridades de los fagos, que dificultaron su aislamiento y particularmente su análisis molecular durante mucho tiempo, el progreso en este campo de investigación fue bastante lento. Mientras tanto, la situación ha cambiado y se conoce mucho más sobre la biología y genética de esos fagos. En este artículo, abordamos problemas específicos que deben ser considerados cuando se estudian los fagos, comenzando con el aislamiento y propagación de los fagos y terminando con una caracterización exhaustiva que incluye el secuenciamiento del genoma completo. La base para los consejos y recomendaciones dados aquí es una revisión cuidadosa de la literatura científica y experiencias que hemos tenido nosotros mismos con fagos.