Mantener el rendimiento del arroz y reducir la entrada de nitrógeno (N) son dos objetivos importantes en las prácticas agrícolas sostenibles. La adopción de una variedad de arroz que ahorra nitrógeno (NSV) brinda una oportunidad única para lograr esto. Sin embargo, las opciones limitadas en arroz NSV y la falta de información sobre sus respuestas a la reducción de N dificultan las decisiones de manejo. Este estudio tiene como objetivo explorar las respuestas del rendimiento y la eficiencia en el uso de nitrógeno (NUE) en NSV a la reducción de N. Dos NSVs recién lanzados y dos variedades generales populares (GVs) de arroz se probaron en campo en Yangzhou, ubicado en las partes bajas del río Yangtsé de China, durante dos años consecutivos. Los resultados mostraron que para los NSVs, con una reducción del 40-60% en la tasa de N de práctica común (300 Kg ha), el rendimiento de arroz podría mantener un nivel promedio récord ( < 0.05), mientras que el rendimiento para el GV disminuiría un 20-30% ( < 0.05). Esto indica que combinar las prácticas de adopción de NSV y reducción de N a 120-180 Kg N ha podría equilibrar el rendimiento y el consumo de N. La reducción moderada de N promueve la acumulación de N y la NUE, y aumenta el número de macollos, el porcentaje de macollos productivos y la cantidad total de espiguillas en la población, y aumenta el metabolismo de carbono y N de la población en el NSV. En comparación con el GV, NSV mostró una mayor NUE y removilización de carbohidratos no estructurales en la tasa de N reducida. Los resultados mostraron que la práctica de reducción de N debe adoptar NSV al mismo tiempo para mantener el nivel de rendimiento de grano en el arroz.