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Caracterización química y microbiana del agua residual de arroz lavado para evaluar su potencial como fertilizante para plantas y para mejorar la salud del suelo

Autores: Nabayi, Abba; Sung, Christopher Teh Boon; Zuan, Ali Tan Kee; Paing, Tan Ngai; Akhir, Nurul Izzati Mat

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2021

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Acceso abierto

Artículo científico
2021

Caracterización química y microbiana del agua residual de arroz lavado para evaluar su potencial como fertilizante para plantas y para mejorar la salud del suelo


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Intensidades de lavado de arroz
Períodos de fermentación
Proporción de agua a arroz
Contenido de nutrientes
Comunidad bacteriana
Concentraciones de nutrientes

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 31

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El agua residual del agua de arroz lavado (WRW) a menudo se recomienda como fuente de nutrientes para las plantas en la mayoría de los países asiáticos, aunque la mayoría de las investigaciones actuales sobre WRW carecen de rigor científico, especialmente en los efectos de la intensidad del lavado del arroz, la relación volumétrica agua-arroz (W:R) y la condición del WRW antes de la aplicación en las plantas. Esta investigación se llevó a cabo para determinar cómo varias intensidades de lavado de arroz, períodos de fermentación (FP) y W:R afectarían el contenido de nutrientes en el WRW, y para aislar, identificar y caracterizar la comunidad bacteriana del WRW fermentado. El WRW se preparó a varias intensidades de lavado de arroz (50, 80 y 100 rpm), FP (0, 3, 6 y 9 días) y W:R (1:1, 3:1 y 6:1). Las concentraciones de todos los elementos (excepto P, Mg y Zn) y las formas de N disponibles aumentaron con el aumento de FP y W:R. Además, se detectaron bacterias beneficiosas fijadoras de N y solubilizadoras de P y K en el WRW, lo que ayudó a aumentar las concentraciones de estos elementos. Los nutrientes monovalentes -N, y K son solubles en agua. Por lo tanto, se lixiviaron fácilmente de los granos de arroz y por eso sus concentraciones aumentaron con W:R. La población bacteriana en el WRW aumentó hasta los 3 días de fermentación, luego disminuyó, posiblemente porque había un contenido insuficiente de C en el WRW para ser una fuente de energía para las bacterias y apoyar su crecimiento prolongado. Mientras que los niveles de C en el WRW disminuyeron con el tiempo, los niveles de N total aumentaron y luego disminuyeron después de 3 días, donde esto último fue posiblemente debido al proceso de desnitrificación y amonificación, que había llevado al aumento de -N y . Se encontró que los FP y W:R óptimos para altas concentraciones de nutrientes y población bacteriana eran de 3 a 9 días y de 3:1 a 6:1, respectivamente. El WRW contenía nutrientes y especies bacterianas beneficiosas para apoyar el crecimiento de las plantas.

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