Con el desarrollo de la tecnología de agua activada por plasma (PAW), sus aplicaciones en los campos de la alimentación, la agricultura y la biomedicina están siendo cada vez más amplias. PAW tiene funciones de esterilización, reducción de residuos de pesticidas, anticancerígenas y de coagulación sanguínea. Los métodos tradicionales para la degradación de pesticidas incluyen el procesamiento en el hogar, el horneado y la liofilización, y el tratamiento con UV; sin embargo, generalmente sufren de una eficiencia de degradación pobre y efectos adversos en la calidad de la fruta. Este estudio encontró que el tratamiento con PAW es una tecnología ambiental verde y eficiente con ventajas de operación simple, buen efecto de tratamiento y sin contaminación secundaria. Este artículo investigó la eficiencia de PAW en la reducción de dos acaricidas, a saber, bifenazato y espirodiclofeno, y el efecto del tratamiento con PAW en la calidad de . Los resultados mostraron que después del tratamiento con PAW, las cantidades residuales de bifenazato y espirodiclofeno se redujeron a un mínimo de 1.19 mg·kg y 0.23 mg·kg, con una reducción del 74.35% y 59.37% respectivamente en comparación con el control. Además, el tratamiento con PAW no tuvo efectos negativos en la calidad de almacenamiento de .