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La agricultura orgánica disminuye la dependencia de los pesticidas y promueve la salud pública al reducir los riesgos dietéticos

Autores: Benbrook, Charles; Kegley, Susan; Baker, Brian

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2021

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Acceso abierto

Artículo científico
2021

La agricultura orgánica disminuye la dependencia de los pesticidas y promueve la salud pública al reducir los riesgos dietéticos


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Agricultura orgánica
Pesticidas
Sistemas de producción
Exposición dietética
Impactos ambientales
Biopesticidas

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 24

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La agricultura orgánica es un sistema de producción que se basa en la prevención, procesos ecológicos, biodiversidad, procesos mecánicos y ciclos naturales para controlar las plagas y mantener la productividad. El uso de pesticidas generalmente está limitado o ausente en los agroecosistemas orgánicos, en contraste con los sistemas de producción no orgánicos (convencionales) que dependen principalmente de los pesticidas para la protección de cultivos.

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