Desde 2006, un número creciente de viñedos franceses han optado por convertirse en agricultura orgánica. Un cambio importante en las prácticas de viñedo incluye reemplazar los pesticidas químicos con productos a base de cobre y azufre de acuerdo con el Reglamento del Consejo (CE) Nº 834/2007. Este cambio puede hacer que la gestión general y el control de plagas y enfermedades sean más difíciles y potencialmente llevar a pérdidas de rendimiento. Del 2013 al 2016, se monitoreó una red de 48 parcelas de viñedos, en el sur de Francia, bajo manejo convencional y en conversión a agricultura orgánica a lo largo de la fase de conversión de tres años para investigar la gestión fitosanitaria de la vid de cuatro plagas y enfermedades principales y variaciones en la eficiencia del control. La gravedad del mildiu y oídio, polillas de la baya de la uva y podredumbre gris fueron evaluadas y vinculadas a la estrategia de protección. Los hallazgos mostraron que las plagas y enfermedades fueron controladas en el tercer año de conversión a niveles de eficiencia similares a los de la agricultura convencional. Sin embargo, los dos primeros años de conversión fueron un período de transición y menos exitoso durante el cual se observaron incidencias más altas de enfermedades criptogámicas. Esto demuestra la necesidad de que los viticultores reciban asesoramiento técnico más detallado y apoyo, especialmente en el control de plagas y enfermedades, durante este período crítico de transición.