Son necesarios sistemas de producción ganadera más eficientes, considerando que solo el 41% de la demanda global de carne se satisfará para 2050. Además, la crisis de la pandemia de COVID-19 ha ilustrado claramente la necesidad de construir sistemas agroalimentarios sostenibles y estables. La Agricultura de Precisión (PLF) ofrece la capacidad continua de la agricultura para contribuir al bienestar general de los seres humanos y los animales al proporcionar bienes y servicios suficientes a través de la aplicación de innovaciones técnicas como la digitalización. Sin embargo, adoptar nuevas tecnologías es un tema desafiante para los agricultores, los servicios de extensión, las empresas agropecuarias y los responsables de políticas. Presentamos una revisión de conceptos operativos y soluciones tecnológicas en los sectores porcino y avícola, como se refleja en 41 y 16 proyectos europeos de la última década, respectivamente. La tendencia europea de aumentar la producción de carne de pollo, que pronto superará a la de cerdo, enfatiza la necesidad de mayores esfuerzos de investigación en la industria avícola. Además, presentamos una revisión de las actitudes de los agricultores y los obstáculos para la aceptación de soluciones tecnológicas en los sectores porcino y avícola utilizando ejemplos y lecciones aprendidas de proyectos europeos recientes. A pesar de la baja resonancia a nivel de investigación, la investigación sobre las actitudes y preocupaciones de los agricultores respecto a la aceptación de soluciones tecnológicas en el sector ganadero debería incorporarse en cualquier desarrollo tecnológico.