La caña de azúcar es vital para la economía de Belice, contribuyendo significativamente a su Producto Interno Bruto y apoyando a una gran parte de la población. Es necesario abordar la disminución de la salud del suelo en esta nación debido al uso excesivo de fertilizantes químicos, y Belice tiene como objetivo promover fertilizantes orgánicos, que mejoran la calidad del suelo y reducen los impactos ambientales.