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La actividad antifúngica in vitro de los compuestos de AgNPs y los compuestos de inclusión de polifenoles contra en diferentes medios de dispersión

Autores: Matei, Petruta Mihaela; Iacomi, Beatrice Michaela; Martín-Gil, Jesús; Pérez-Lebeña, Eduardo; Ramos-Sánchez, M. Carmen; Barrio-Arredondo, M. Teresa; Martín-Ramos, Pablo

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2018

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Acceso abierto

Artículo científico
2018

La actividad antifúngica in vitro de los compuestos de AgNPs y los compuestos de inclusión de polifenoles contra en diferentes medios de dispersión


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Hongo del suelo
Fusarium head blight
Micotoxinas
Nanopartículas de plata
Polifenoles
Actividad antifúngica

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 26

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
es un hongo del suelo capaz de causar la fusariosis de la espiga, una de las enfermedades de cereales más importantes a nivel mundial, que puede provocar importantes pérdidas de rendimiento de hasta el 50% y que pone en peligro la seguridad alimentaria y de pienso debido a las micotoxinas producidas.

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