Adopción y difusión de prácticas agroecológicas en la horticultura de Cataluña
Autores: Polonio Punzano, Adrián; Rahmani, Djamel; Cabello Delgado, Maria del Mar
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2021
Acceso abierto
Artículo científico
2021
Adopción y difusión de prácticas agroecológicas en la horticultura de Cataluña
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Impacto ambiental
Sistemas de producción sostenible
Prácticas agroecológicas
Barreras
Aceleradores
Adopción
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 20
Citaciones: Sin citaciones
El impacto ambiental de los sistemas de producción de alimentos convencionales impone una transición rápida hacia sistemas de producción sostenibles a través de la adopción de prácticas agroecológicas. Se identificaron las barreras y aceleradores de la adopción de prácticas agroecológicas para los cultivos hortícolas en Cataluña. Se realizaron ocho entrevistas y treinta encuestas a productores locales. Los resultados muestran que la pérdida de ingresos de los productores y la falta de conciencia social sobre los productos orgánicos están entre las barreras importantes para la adopción de prácticas agroecológicas, mientras que la información sobre la experiencia de otros agricultores se considera un factor motivacional. Finalmente, el estudio concluye que la adopción de prácticas agroecológicas tiene componentes económicos, políticos, sociales, académicos y agronómicos.
Descripción
El impacto ambiental de los sistemas de producción de alimentos convencionales impone una transición rápida hacia sistemas de producción sostenibles a través de la adopción de prácticas agroecológicas. Se identificaron las barreras y aceleradores de la adopción de prácticas agroecológicas para los cultivos hortícolas en Cataluña. Se realizaron ocho entrevistas y treinta encuestas a productores locales. Los resultados muestran que la pérdida de ingresos de los productores y la falta de conciencia social sobre los productos orgánicos están entre las barreras importantes para la adopción de prácticas agroecológicas, mientras que la información sobre la experiencia de otros agricultores se considera un factor motivacional. Finalmente, el estudio concluye que la adopción de prácticas agroecológicas tiene componentes económicos, políticos, sociales, académicos y agronómicos.