Combinación de aditivos anti-micotoxinas en dietas contaminadas con múltiples micotoxinas (Aflatoxina, Fumonisina, Zearalenona y Deoxinivalenol): Efectos sobre el rendimiento y la salud de los corderos
Autores: Marques, Suelyn de Oliveira; Deolindo, Guilherme Luiz; Brunetto, Andrei Lucas Rebelatto; da Veiga, Ana Lara Amaral; de Jesus, Renato Santos; Da Gloria, Eduardo Micotti; da Silva, Gilnei Bruno; Bagatini, Margarete Dulce; Da Silva, Aleksandro Schafer
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Combinación de aditivos anti-micotoxinas en dietas contaminadas con múltiples micotoxinas (Aflatoxina, Fumonisina, Zearalenona y Deoxinivalenol): Efectos sobre el rendimiento y la salud de los corderos
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Climas extremos
Cereales
Silo
Micotoxinas
Aditivos anti-micotoxinas
Bentonita
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 16
Citaciones: Sin citaciones
Los climas extremos han comprometido la producción de cereales o silo de alta calidad, tanto debido a la composición química de los piensos para animales como a factores de contaminación, particularmente las micotoxinas. El problema de las micotoxinas, a menudo más de una, se ha abordado con el uso de aditivos anti-micotoxinas como preventivos en las dietas de rumiantes. En este estudio, encontramos que los animales expuestos a cuatro tipos de micotoxinas, que superaban el límite máximo de contaminación recomendado por las agencias reguladoras, interfirieron con el aumento de peso en el ganado, y aumentaron los biomarcadores que caracterizan el daño celular/tejido. Sin embargo, cuando se añadió un aditivo basado en bentonita, carbón activado, extracto de cardo mariano y pared celular de levadura, los impactos negativos de estas toxinas se minimizaron, siendo el aumento de peso similar al de los animales del grupo de control.
Descripción
Los climas extremos han comprometido la producción de cereales o silo de alta calidad, tanto debido a la composición química de los piensos para animales como a factores de contaminación, particularmente las micotoxinas. El problema de las micotoxinas, a menudo más de una, se ha abordado con el uso de aditivos anti-micotoxinas como preventivos en las dietas de rumiantes. En este estudio, encontramos que los animales expuestos a cuatro tipos de micotoxinas, que superaban el límite máximo de contaminación recomendado por las agencias reguladoras, interfirieron con el aumento de peso en el ganado, y aumentaron los biomarcadores que caracterizan el daño celular/tejido. Sin embargo, cuando se añadió un aditivo basado en bentonita, carbón activado, extracto de cardo mariano y pared celular de levadura, los impactos negativos de estas toxinas se minimizaron, siendo el aumento de peso similar al de los animales del grupo de control.