Glicerol Polietileno Glicol Ricinoleato Dietético como Aditivo para Mejorar la Salud Intestinal en Lechones Post-Destete
Autores: Decundo, Julieta M.; Dieguez, Susana N.; Martínez, Guadalupe; Amanto, Fabián A.; Maté, María L.; Lirón, Juan P.; Pérez Gaudio, Denisa S.; Bianchi, Carolina P.; Montagnon, Aurélie; Soraci, Alejandro L.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Glicerol Polietileno Glicol Ricinoleato Dietético como Aditivo para Mejorar la Salud Intestinal en Lechones Post-Destete
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Destete
Estrés
Salud intestinal
Aditivos dietéticos
Emulsionante
Lechones
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
En los sistemas de producción intensiva, los lechones son destetados prematuramente para mejorar la productividad. El destete temprano causa estrés que daña directamente la salud intestinal y, en última instancia, resulta en un crecimiento subóptimo. Ciertos aditivos dietéticos han demostrado mejorar la digestión de grasas y la absorción de nutrientes, ayudando a los lechones a superar las consecuencias negativas del destete temprano. En nuestro estudio, evaluamos los efectos de incluir un emulsionante, el ricinoleato de polietilenglicol glicerilo (GPGR), en la dieta de lechones destetados bajo crianza comercial. Un total de 380 animales fueron asignados a un grupo de control (alimentados con dieta regular) o a un grupo GPGR (alimentados con dieta regular suplementada con GPGR). Evaluamos la morfología del epitelio intestinal, la actividad de las enzimas digestivas y la composición de la microbiota intestinal como indicadores de salud intestinal. Los lechones alimentados con GPGR mostraron una morfología epitelial mejorada, una actividad de enzimas digestivas superior y una comunidad microbiana más equilibrada en comparación con los lechones de control. Nuestros hallazgos demuestran que la incorporación de GPGR a la dieta post-destete apoya la salud intestinal y puede ser utilizada como estrategia nutricional para mejorar la adaptación de los lechones a este período desafiante.
Descripción
En los sistemas de producción intensiva, los lechones son destetados prematuramente para mejorar la productividad. El destete temprano causa estrés que daña directamente la salud intestinal y, en última instancia, resulta en un crecimiento subóptimo. Ciertos aditivos dietéticos han demostrado mejorar la digestión de grasas y la absorción de nutrientes, ayudando a los lechones a superar las consecuencias negativas del destete temprano. En nuestro estudio, evaluamos los efectos de incluir un emulsionante, el ricinoleato de polietilenglicol glicerilo (GPGR), en la dieta de lechones destetados bajo crianza comercial. Un total de 380 animales fueron asignados a un grupo de control (alimentados con dieta regular) o a un grupo GPGR (alimentados con dieta regular suplementada con GPGR). Evaluamos la morfología del epitelio intestinal, la actividad de las enzimas digestivas y la composición de la microbiota intestinal como indicadores de salud intestinal. Los lechones alimentados con GPGR mostraron una morfología epitelial mejorada, una actividad de enzimas digestivas superior y una comunidad microbiana más equilibrada en comparación con los lechones de control. Nuestros hallazgos demuestran que la incorporación de GPGR a la dieta post-destete apoya la salud intestinal y puede ser utilizada como estrategia nutricional para mejorar la adaptación de los lechones a este período desafiante.