Efecto de la adición de una mezcla de ésteres etílicos de ácidos grasos poliinsaturados de aceite de linaza a la alimentación líquida sobre el rendimiento y la salud de los terneros lecheros
Autores: Baba, Mohammed K.; Flaga, Jadwiga; Kowalski, Zygmunt M.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Efecto de la adición de una mezcla de ésteres etílicos de ácidos grasos poliinsaturados de aceite de linaza a la alimentación líquida sobre el rendimiento y la salud de los terneros lecheros
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Efecto
Suplementación
Alimentos líquidos
EEPUFA
Aumento de peso corporal
Salud
Terneros lecheros
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 11
Citaciones: Sin citaciones
Este estudio tuvo como objetivo determinar el efecto de suplementar los alimentos líquidos con una mezcla de ésteres etílicos de ácidos grasos poliinsaturados de aceite de linaza (EEPUFA; ácido alfa-linolénico-64.5%, ácido linoleico-16.1% y ácido oleico-19.4%) sobre la ingesta de alimento, el aumento de peso corporal, la eficiencia alimentaria y la salud de los terneros lecheros. Treinta y seis terneras Holstein-Friesian sanas (7 días de edad, 41.2 +/- 4.0 kg) fueron asignadas a uno de dos grupos de tratamiento (18 terneros por grupo), es decir, control o EEPUFA, y se les alimentó con alimento líquido (leche entera (WM) o sustituto de leche (MR)) ya sea sin o con 10 mL/día de suplementación de EEPUFA, respectivamente, durante 56 días (hasta los 63 días de edad). La ingesta diaria promedio de WM y MR fue similar entre tratamientos ( = 0.94). La ingesta diaria total promedio de MS y la ingesta diaria promedio de MS de alimento iniciador fueron mayores para el grupo EEPUFA ( = 0.05 y = 0.01, respectivamente). El aumento de peso corporal diario promedio también fue mayor para el grupo EEPUFA (55 g/día; = 0.03), aunque el peso corporal final resultó no ser significativamente diferente entre los grupos (75.6 kg vs. 79.0 kg, control vs. EEPUFA, respectivamente; = 0.20). La suplementación de alimentos líquidos con EEPUFA no afectó la eficiencia alimentaria ( = 0.37) ni la mayoría de los parámetros de salud investigados. Sin embargo, el porcentaje de días con diarrea en relación con el número de días recibiendo tratamiento fue mayor en el grupo control que en el grupo EEPUFA (76 vs. 42, respectivamente; = 0.04). Aunque los resultados de este estudio preliminar son prometedores, se necesita más investigación para establecer el efecto de la dosis de EEPUFA sobre el rendimiento y la salud de los terneros.
Descripción
Este estudio tuvo como objetivo determinar el efecto de suplementar los alimentos líquidos con una mezcla de ésteres etílicos de ácidos grasos poliinsaturados de aceite de linaza (EEPUFA; ácido alfa-linolénico-64.5%, ácido linoleico-16.1% y ácido oleico-19.4%) sobre la ingesta de alimento, el aumento de peso corporal, la eficiencia alimentaria y la salud de los terneros lecheros. Treinta y seis terneras Holstein-Friesian sanas (7 días de edad, 41.2 +/- 4.0 kg) fueron asignadas a uno de dos grupos de tratamiento (18 terneros por grupo), es decir, control o EEPUFA, y se les alimentó con alimento líquido (leche entera (WM) o sustituto de leche (MR)) ya sea sin o con 10 mL/día de suplementación de EEPUFA, respectivamente, durante 56 días (hasta los 63 días de edad). La ingesta diaria promedio de WM y MR fue similar entre tratamientos ( = 0.94). La ingesta diaria total promedio de MS y la ingesta diaria promedio de MS de alimento iniciador fueron mayores para el grupo EEPUFA ( = 0.05 y = 0.01, respectivamente). El aumento de peso corporal diario promedio también fue mayor para el grupo EEPUFA (55 g/día; = 0.03), aunque el peso corporal final resultó no ser significativamente diferente entre los grupos (75.6 kg vs. 79.0 kg, control vs. EEPUFA, respectivamente; = 0.20). La suplementación de alimentos líquidos con EEPUFA no afectó la eficiencia alimentaria ( = 0.37) ni la mayoría de los parámetros de salud investigados. Sin embargo, el porcentaje de días con diarrea en relación con el número de días recibiendo tratamiento fue mayor en el grupo control que en el grupo EEPUFA (76 vs. 42, respectivamente; = 0.04). Aunque los resultados de este estudio preliminar son prometedores, se necesita más investigación para establecer el efecto de la dosis de EEPUFA sobre el rendimiento y la salud de los terneros.