Adaptación del uso de plantas en Pamir: Recolección Sarikoli en el área de Wakhan, Pakistán del Norte
Autores: Aziz, Muhammad Abdul; Ullah, Zahid; Adnan, Muhammad; Sõukand, Renata; Pieroni, Andrea
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2022
Acceso abierto
Artículo científico
2022
Adaptación del uso de plantas en Pamir: Recolección Sarikoli en el área de Wakhan, Pakistán del Norte
Categoría
Ciencias Naturales y Subdisciplinas
Subcategoría
Biología
Palabras clave
Estudio
Plantas alimenticias silvestres
Etnobotánicas
Adaptación alimentaria
Asimilación cultural
Conocimiento tradicional
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 17
Citaciones: Sin citaciones
El estudio registró los usos alimentarios de las plantas alimenticias silvestres (PAS) entre la diáspora sarikoli y los wakhi dominantes en el valle de Broghil, en el norte de Pakistán, para comprender su adaptación alimentaria, principalmente a través de la lente de la etnobotánica alimentaria. Un total de 30 participantes formaron parte del estudio, que incluyó a 15 personas mayores de cada grupo étnico. Los datos se recopilaron a través de entrevistas semiestructuradas. Registramos 29 PAS, utilizadas principalmente como verduras cocidas y bocadillos. Los usos alimentarios, así como las nomenclaturas locales de las plantas, vinculadas a las PAS de los dos grupos estudiados, estaban completamente homogeneizados, lo que podría atribuirse a la asimilación cultural del pueblo sarikoli a la cultura wakhi. Encontramos que, aunque el conocimiento tradicional sobre las PAS ha sido homogeneizado, el cambio social en las regiones cercanas también está amenazando el conocimiento tradicional de las dos comunidades, como lo evidencia el menor número de plantas reportadas en comparación con todos los demás estudios etnobotánicos de campo realizados en regiones cercanas. Además, el crecimiento de restricciones legales y sanciones sobre el acceso a los recursos naturales está planteando serios desafíos a la resiliencia cultural en el valle, y las restricciones sobre el movimiento transfronterizo, en particular, están creando desafíos para aquellos que tienen relaciones de parentesco transfronterizo entre los dos grupos. Sugerimos medidas específicas, como la promoción del turismo gastronómico y actividades educativas, para proteger el conocimiento tradicional y el patrimonio bicultural de una mayor erosión en la región.
Descripción
El estudio registró los usos alimentarios de las plantas alimenticias silvestres (PAS) entre la diáspora sarikoli y los wakhi dominantes en el valle de Broghil, en el norte de Pakistán, para comprender su adaptación alimentaria, principalmente a través de la lente de la etnobotánica alimentaria. Un total de 30 participantes formaron parte del estudio, que incluyó a 15 personas mayores de cada grupo étnico. Los datos se recopilaron a través de entrevistas semiestructuradas. Registramos 29 PAS, utilizadas principalmente como verduras cocidas y bocadillos. Los usos alimentarios, así como las nomenclaturas locales de las plantas, vinculadas a las PAS de los dos grupos estudiados, estaban completamente homogeneizados, lo que podría atribuirse a la asimilación cultural del pueblo sarikoli a la cultura wakhi. Encontramos que, aunque el conocimiento tradicional sobre las PAS ha sido homogeneizado, el cambio social en las regiones cercanas también está amenazando el conocimiento tradicional de las dos comunidades, como lo evidencia el menor número de plantas reportadas en comparación con todos los demás estudios etnobotánicos de campo realizados en regiones cercanas. Además, el crecimiento de restricciones legales y sanciones sobre el acceso a los recursos naturales está planteando serios desafíos a la resiliencia cultural en el valle, y las restricciones sobre el movimiento transfronterizo, en particular, están creando desafíos para aquellos que tienen relaciones de parentesco transfronterizo entre los dos grupos. Sugerimos medidas específicas, como la promoción del turismo gastronómico y actividades educativas, para proteger el conocimiento tradicional y el patrimonio bicultural de una mayor erosión en la región.